【2/17】日替わり弁当800円
![](https://i0.wp.com/kitchen-taiko.jp/wp-content/uploads/2021/02/ぶりの塩麹焼き&蒸し鶏の温野菜添え-1024x576.jpg?resize=768%2C432&ssl=1)
本日の夜の特別な日替わり弁当800円(税込)になります!
メイン料理は、ぶりの塩こうじ焼き、蒸し鶏の温野菜添えになります!
お客様がヘルシーな料理をご希望とのことだったので、
その日仕入れたばかりのぶりの切り身を塩麹につけたものをオーブンでカリッと焼き上げたものと、
これがまた美味しいのですが、チキンステーキに使うお肉を野菜と共にオーブンで焼き上げ、
余計な油を落とし、キッチン太閤特製のスパイスをふりかけ、ポン酢で頂く料理を入れさせていただきました!
2つとも僕がよく食べている自信のある料理なので、喜んでくれたら嬉しいです♪